At Henssler & Henssler, father and son duo Werner and Steffen Henssler craft California and Japanese fusion fare in their bright and welcoming eatery. Fresh and tantalizing starter options include the miso soup with soft tofu and the tangy oyster shooter. Henssler & Hennsler's commitment to fresh produce is highlighted in its entrée course, where items such as the blackened tuna steak, the baked sashimi with jalapeno and artichoke salad, and the vast selection of gourmet sushi rolls are true delights.
Finish your meal with one of Henssler & Henssler's hand-crafted desserts, like the luscious coconut parfait.
Henssler & Henssler reviews from people who’ve dined at this restaurant. Based on recent rating.
Overall ratings and reviews
Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant
4.5
4.5 based on recent ratings
4.7Food
4.6Service
4.1Ambience
4.1Value
Noise • Energetic
Loved For
Hamburg
Most Booked
Altona
Hot spot
Altona
Most Booked
Review summary
AI-generated from verified diner reviews
Henssler & Henssler in Hamburg offers an exceptional dining experience with "perfect sushi, friendly service," and a "cool, modern and stylish" interior. While some reviews note noise and one service issue, many praise the "amazing" food, "lovely, efficient" service, and special touches like decorated tables for celebrations, making it "highly recommended."
8,588 Reviews
C
Christian
Berlin2 reviews
5.0
Dined today
Overall 5
Food 5
Service 5
Ambience 5
Unsere Rervierungswünsche wurde voll umgesetzt, wir waren sehr begeistert. Das Essen war - wie immer - super lecker … und die Freundlickeit im Service „top“. Wir kommen gerne wieder.
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A
Andrea
Hamburg2 reviews
2.0
Dined 1 day ago
Overall 2
Food 4
Service 1
Ambience 1
Essen gewohnt lecker. Leider gar keine “Henssler” Atmosphäre mehr. Kellner*in langweilig und neutral.
Kann man auch Henssler Home machen und zuhause essen. Schade. Preis/Leistung stimmt gar nicht mehr.
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k
katja
Hamburg2 reviews
5.0
Dined 2 days ago
Overall 5
Food 5
Service 5
Ambience 5
Wir hatten einen exzellenten Abend mit dem besten Sushi Hamburgs.
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K
Karl
Hamburg1 review
5.0
Dined 7 days ago
Overall 5
Food 5
Service 5
Ambience 4
Super Essen, sehr netter Service. Stühle etwas unbequem
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M
Mirko
Hamburg1 review
5.0
Dined 7 days ago
Overall 5
Food 5
Service 5
Ambience 4
Essen und Service waren wunderbar! Kommen bestimmt mal wieder
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T
Tina
Hamburg1 review
2.0
Dined on March 11, 2025
Overall 2
Food 1
Service 2
Ambience 1
Total überteuert und überbewertet! Die Makis sind alle mit viel zu viel Firlefanz, so dass man den Fisch gar nicht mehr schmeckt! Ungemütliche Atmosphäre, Mobiliar ist schon in die Jahr gekommen und schlechte Akkustik! Das Essen ist den Preis überhaupt nicht wert! Wir waren enttäuscht!
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B
Brigitte
Hamburg1 review
4.0
Dined on March 11, 2025
Overall 4
Food 4
Service 4
Ambience 4
Essen sehr lecker. Wir waren zu Mittag (14 Uhr), war nur mehr wenig besucht, somit umso gemütlicher.
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O
Oliver
Hamburg8 reviews
5.0
Dined on March 11, 2025
Overall 5
Food 5
Service 5
Ambience 5
Wie immer vorzüglich … wir kommen bestimmt wieder
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D
Detlef
Hamburg4 reviews
5.0
Dined on March 8, 2025
Overall 5
Food 5
Service 5
Ambience 5
Wir sind seit 2001 hier Stammgäste und die Qualität ist nach wie vor hervorragend. Das beste Sashimi diesseits von Tokyo. Die Tempura Garnelen mit dem dünnen knusprigen Teigmantel saftig und die Sushi rollen weisen ein Aromen-Spektrum auf, dass jeden Geschmack befriedigt. Zuletzt ist noch das immer wieder überraschende Hauseis zu erwähnen.
Dazu ein preiswürdiger Sancerre rundet den gelungenen Abend ab.
Der Service ist nach wie vor sehr aufmerksam.
Wir kommen gerne immer wieder.
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T
Tanja
Hamburg2 reviews
5.0
Dined on March 4, 2025
Overall 5
Food 5
Service 5
Ambience 5
Es ist und bleibt das beste Sushi überhaupt. Eine Geschmacksexplosion und immer wieder eine Freude dort zu speisen
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FAQs
Henssler & Henssler is rated 4.5 stars by 8588 OpenTable diners.
Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.