Unsere Empfehlung jeweils ab 2 Personen Haben Sie vielleicht Lust, sich heute von unsverwöhnen zu lassen? Wir servieren Ihnen ein 5-gängiges Überraschungs-Menü aus dem jahreszeitlich aktuellen Marktangebot p.P. Euro 45,00 oder Das Beste aus Fluß und Meer in 4 Gängen p.P. Euro 41,00 ....und zum Abschluß empfehlen wir Ihnen gerne noch eine unserer hausgemachten Dessertkompositionen
Gaumenschmeichler
Rindercarpaccio€11.50
mit Pesto, Parmesanspänen und Rucolsalat
Schwäbische Maultaschen€12.50
mit Speck-Zwiebel-Schmelze
Ziegenfrischkäse€11.50
mit Honig gratiniert an kleinem Salatbouquet
Ackersalat in Kürbisvinaigrette€12.00
mit Datteln im Speckmantel
Knusprig gebratene Jacobsmuscheln€15.00
mit Pestonudeln
Für Freunde der vegetarischen Küche
Spinatlasagne€14.50
mit Nüssen und Gorgonzola auf fruchtiger Tomatensauce
Suppen
Getrüffeltes Pastinakensüppchen€8.50
mit gebratener Gamba
Oxtail claire€8.00
mit kleinen Maultaschen
Parmesancremesuppe€8.50
mit Serranochips
Gäste Highlights
Markgräfler Filetteller€20.50
mit Käsespätzle und Gemüsebouquet
Elsäßer Senfrostbraten auf Balsamicosauce€21.00
mit Kartoffelpuffer
Lottemedaillons€23.00
auf Rosmarinspieß an Kräuterspinat