Adam & Eden

4.3

212 Reviews

€31 to €50

International

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2 people

Mar 4, 2025

7:00 PM

Booked 4 times today

Fancy
Vegetarian-friendly
Good for business meals

Das "Adam & Eden" befindet sich zentral direkt neben dem historischen Hauptbahnhof Mainz.
Die historische Außenfassade wurde komplett restauriert um das Restaurant in seiner früheren Pracht wieder aufblühen zu lassen. Die Innenausstattung kombiniert viele der unvergleichlichen Elemente des ursprünglichen Ambientes mit modernen Lifestyle Elementen.

Küchenchef Benjamin Stippler und sein Team verwöhnen sie mit vielen kulinarischen Highlights, erzeugt aus frischen und regionalen Produkten.

Private dining

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Additional information

Location
Bahnhofplatz 8, Mainz, RP 55116
Phone number
06131 26790
Price
€31 to €50
Cuisines
International, Global, International
Hours of operation
Breakfast Mon–Fri 6:30 am–10:00 am Sat, Sun 7:00 am–11:00 am Lunch Mon–Sat 12:00 pm–2:30 pm Dinner Mon–Sat 6:00 pm–11:00 pm
Dress code
Casual Dress
Parking details
Tiefgarage Bonifazius-Türme (2,20€ je angefangene Stunde)
Payment options
AMEX, Diners Club, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Executive chef
Benjamin Stippler

Salatherzen€14.00
Caesar Dressing | gepickelte Quitten | Kirschtomaten | Croûtons | Parmigiano Reggiano | Pancetta
Knuspriger Ikejime Lachs€17.00
Gurken Sud | gepickelter Baby Mais | Ingwer Cracker | Jalapeno-Petersiliencrème | Rockshive Kresse
Glasierter Kalbsbries €15.00
Weißes Bohnenpüree | süß-saure Schalotten | Togarashi | Röstzwiebelerde | Sesam
Geschmorter Hokkaido Kürbis€13.00
Kürbiskerncreme | fermentierter Wirsing | Mole | Bombay Gin Gel | karamellisierte Cashewkerne

Suppen

Süßkartoffelsuppe€11.00
Süßkartoffelchips | Kaffir Limetten Öl | Radieschenkresse
Hokkaido Kürbis Suppe€12.00
Karamellisierte Kürbiskerne | Kürbiskernöl | Erbsenkresse | Kaffir Limetten Schaum

Hauptgänge

Hausgemachte Taglierini€30.00
Wilde Rotschwanzgarnelen | Kirschtomaten | Safran | Rahm | Parmigiano Reggiano | Bottarga di Muggine
Gegrilltes Seeteufelfilet€34.00
Grüne Bohnen | Rote Bete | Peterwurzenpüree | Räucherschaum
Rosa gegrillte Barbarie Flugentenbrust€33.00
Apfel-Cassis Rotkohl | Kartoffelknödel | Petersilie | Knödelschmelz | Cranberry-Jus
Geschmorte Backe vom Weideochsen €35.00
Gepickelte Radieschen | Pastinakenchips | Risotto a la Meenzer Spundekäs | Petersilienöl
Sous Vide gegarter Winterspargel €28.00
Winterspargelcrème | Baby Möhren | Tabouleh | Koriander | Ras el hanout Espuma
US Flank Steak€38.00
Grillgemüse | Rote Zwiebel Cracker | Trüffeljus | zusätzliche Beilagen optional
Atlantik Steinbutt€38.00
Grillgemüse | Rote Zwiebel Cracker | Trüffelschaum | zusätzliche Beilagen optional
Kürbis Curry€28.00
Edamame | Rote Zwiebeln | Zucchini | Karotten | Pak Choi | Basmati Reis | Ton Hom | Koriander Sesam

Dessert

Kleine Sünden machen uns nicht gesünder, schmecken aber köstlich

Apfeltarte€11.00
Apfel-Ingwer Chutney | gepickelte Peperoni | Grünes Apfelsorbet
Käse€14.00
Queso Marojejo | Feigenbrot | Feigenchutney | Trauben
Zwetschgen Crumble€13.50
Sorbet und Gel von der Zwetschge | Beeren
Crème Brûlée€12.00
Spekulatius Eiscreme | Beeren | Minze
Sorbets & Eiscreme€9.00
Grünes Apfelsorbet | Zwetschgensorbet | Bourbon Vanilleeis | Valrhona Schokoladeneis - Wähle Drei!

What 212 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.3

4.3 based on recent ratings

4.5Food
4.3Service
4.4Ambience
3.9Value

Noise • Energetic

Loved For

Rhineland-Palatinate
Good for business meals
Mainz
Best Ambiance
Mainz
Good for business meals
Mainz
Healthy
Mainz
Hot spot
Mainz
Good for special occasions
Mainz
Vegetarian-friendly

212 Reviews

b
bernd
Frankfurt
2 reviews
5.0
2 reviews
Dined 7 days ago
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
wie immer sehr gutes essen aufmerksame Bedienung
Is this helpful?
J
Jessica
RP
1 review
5.0
1 review
Dined on February 14, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 4
4. Ambience 5
wir waren jetzt am Valentinstag da. zum ersten mal und waren sehr begeistert
Is this helpful?
J
Jomique
Cologne
2 reviews
5.0
2 reviews
Dined on February 4, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Top Restauriert. Schönes Ambiente. Super Lage xxxxxxxxxxx Danke
Is this helpful?
M
Matthias
Düsseldorf
9 reviews
5.0
9 reviews
Dined on February 2, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Verabredung zum Frühstück, sehr angenehmes Ambiente, ordentliche Auswahl an Speisen und Getränken, draußen Sonnenschein. Ein perfekter Vormittag, danke dafür. Wir kommen wieder.
Is this helpful?
S
Steffen
RP
2 reviews
3.0
2 reviews
Dined on February 1, 2025
1. Overall 3
2. Food 3
3. Service 3
4. Ambience 3
Wir hatten uns mehr vorgestellt. Personal war freundlich, das Frühstück halt ein interkontinental Hotelbuffet, nicht mehr und nicht weniger. Wurstauswahl eher einfach, Fisch Fehlanzeige. Ei und Würstchen wurde ständig frisch nachgereicht. Preis/Leistung halte ich dann für nicht ganz angemessen.
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E
Eliška
RP
1 review
5.0
1 review
Dined on January 11, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Hervorragendes Essen, guter Wein, nettes Personal
Is this helpful?
M
Marco
RP
1 review
5.0
1 review
Dined on January 11, 2025
1. Overall 5
2. Food 4
3. Service 5
4. Ambience 5
Schönes Ambiente, aufmerksame und freundliche Servicekraft. Leckeres Omlette.
Is this helpful?
F
Frank
NRW
5 reviews
4.0
5 reviews
Dined on January 3, 2025
1. Overall 4
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Freundlicher Service, Sehr gute Küche, Angenehmer gemütlicher Platz, Wir kommen gerne wieder
Is this helpful?
P
Philip
RP
1 review
5.0
1 review
Dined on December 30, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Romantische Atmosphäre bei den 2er Tischen am Fenster; interessante Weinauswahl beim "Dreierlei Wein" (wir hatten je 3 Grauburgunder und Riesling); gebackener Kürbis als Vorspeise, sowie Winterspargel und Ochsenbacke sehr empfehlenswert, das Spundekäsrisotto zum Fleisch war sehr gut und würzig! In Erinnerung geblieben sind auch die sehr leckeren Radieschen-Pickles! Abschluss mit Apfeltarte und Crème Brûlée - sehr lecker! Gerne wieder!
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C
Christine
RP
3 reviews
3.0
3 reviews
Dined on December 25, 2024
1. Overall 3
2. Food 4
3. Service 4
4. Ambience 3
Essen (Seeteufel) war sehr lecker, aber höchstens lauwarm. Service war nett. Lokal für die Jahreszeit (25.12.) leider zu kalt.
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FAQs

Adam & Eden is rated 4.3 stars by 212 OpenTable diners.

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2 people

Mar 4, 2025

7:00 PM

Booked 4 times today

Bahnhofplatz 8, Mainz, RP 55116

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06131 26790
Price
€31 to €50
Cuisines
International, Global, International
Hours of operation
Breakfast Mon–Fri 6:30 am–10:00 am Sat, Sun 7:00 am–11:00 am Lunch Mon–Sat 12:00 pm–2:30 pm Dinner Mon–Sat 6:00 pm–11:00 pm
Dress code
Casual Dress
Parking details
Tiefgarage Bonifazius-Türme (2,20€ je angefangene Stunde)
Payment options
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Executive chef
Benjamin Stippler

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Menu

Vorspeisen

Salatherzen€14.00

Knuspriger Ikejime Lachs€17.00

Glasierter Kalbsbries €15.00

Geschmorter Hokkaido Kürbis€13.00

Suppen

Süßkartoffelsuppe€11.00

Hokkaido Kürbis Suppe€12.00

Hauptgänge

Hausgemachte Taglierini€30.00

Gegrilltes Seeteufelfilet€34.00

Rosa gegrillte Barbarie Flugentenbrust€33.00

Geschmorte Backe vom Weideochsen €35.00

Sous Vide gegarter Winterspargel €28.00

US Flank Steak€38.00

Atlantik Steinbutt€38.00

Kürbis Curry€28.00

Dessert

Apfeltarte€11.00

Käse€14.00

Zwetschgen Crumble€13.50

Crème Brûlée€12.00

Sorbets & Eiscreme€9.00

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