Antipasti Mare
MISTO MARE CALDO E FREDDO DAL MEDITERRANEO€22.00
selezione del giorno
INSALATA DI POLPO DI MAZARA€18.00
cotto a basse temperature
ROCHèR DI BACCALà€18.00
con nocciole e crema ai funghi porcini
ACCIUGHE DEL CANTABRICO€16.00
crostone di pane servito caldo con stracciatella e filettini di alici
COZZE€14.00
alla marinara, alla diavola, impepata
POLPETTINE VEGANE DI VERDURE€15.00
su crema di pomodorini del piennolo ed olio al basilico
Crudo
FIORE DI ZUCCA RIPIENO CON RICOTTA DI BUFALA€3.50
CROCCHETTE DI PATATE€3.50
OSTRICHE€4.00
SCAMPI DEL MEDITERRANEO€6.00
GAMBERO CRUDO€10.00
Terra
MAGATELLO ROSA ANTICO DELLA TRADIZIONE€16.00
BATTUTA DI FASSONE AL COLTELLO€18.00
con cipolla rossa caramellata, nocciole tostate e maionese al lime
MISTO TIPICO PIEMONTESE€20.00
SELEZIONE DI FORMAGGI E SALUMI€22.00
MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA (250GR)€12.00
Fritti
FIORE DI ZUCCA RIPIENO CON RICOTTA DI BUFALA€3.50
CROCCHETTE DI PATATE€3.50
Primi di Mare
SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI€18.00
LINGUINE ALLO SCOGLIO€24.00
CHITARRINO FRESCO AI POMODORINI DEL PIENNOLO DEL VESUVIO€16.00
PAPPARDELLE AI FUNGHI PORCINI E SCAMPI DEL MEDITERRANEO€25.00
RAVIOLI FATTI IN CASA AL BACCALA'€20.00
Primi di Terra
AGNOLOTTI PIEMONTESI AL SUGO D’ARROSTO€16.00
TAJARIN CON PORRI DI CERVERE E SALCICCIA DI BRA€18.00
SPAGHETTI ALLA CARBONARA€15.00
GNOCCHI ALLA SORRENTINA€15.00
con fiordilatte di Agerola, pomodoro e parmigiano reggiano Dop
RISOTTO CARNAROLI (per due persone)€20.00
con estratto di cavolo rosso, fonduta di blu di bufala e guanciale croccante
Secondi di Mare
FILETTO DI BRANZINO ALLA MEDITERRANEA