Frühstück
10.00 Uhr bis 14.00 Uhr
Kleines Süßes€5.50
Frisch gebackenes Croissant mit Butter, hausgemachte Marmelade
Brisgavi Frühstück
Auswahl von Schinken, Wurst, Käse aus unserer Vitrine, Frischkäse, hausgemachte Marmelade
- Brotkorb, Butter€14.00
- Mit einem Glas Sekt€18.50
Käse Frühstück
Käseauswahl aus der Vitrine, Feigensenf, Oliven, Brotkorb, Butter
- 3 Sorten Käse€11.00
- 5 Sorten Käse€18.00
Eier
3 Bio Eier als Rühreier oder Spiegelei
- Brotkorb, Butter€7.50
- Frühstücksspeck oder Tomate€3.00
Granola Frühstück€7.50
Granola, Joghurt & frisches Obst
Grünes Ei€7.50
zwei Spiegeleier, Kräuter, Frischkäse, Avocado, Schwarzbrot, Butter
Frisch gepresster Orangensaft
- 0,2l€5.00
Speisekarte
17.00 Uhr bis 22.00 Uhr.
Vorspeisen
Spanische Ölsardinen mit Baguette€7.50
Eingelegter Schafskäse auf Tomatensalat mit Oliven€9.50
Büffelmozzarella auf lauwarmen BergLinsen€10.50
Riesengamba mit Aioli und Tomatenmarmelade
- Stück€9.50
Hauptgerichte
Tagliatelle mit frische Pfifferlingen€16.50
Perlhuhnbrust auf Ratatouille mit provenzalischen Kartoffeln€16.50
Rinderfilet vom Grill mit Chimichurri und kleinem Salat€25.50
Brisgavi Specials
Kleine gemischte Olivenschale€5.50
Kleiner Blattsalat mit Hausvinaigrette€6.90
Tatar vom Irischen Rind mit Brot und Butter
- klein 100 g€15.00
- groß 160 g€23.00
Desserts
Hausgemachter Apfelstrudel mit Walnusseis€7.50
Zweierlei Sorbet€6.50
Käseauswahl auf dem Holzbrett mit Brot, Butter, Oliven und Senfsauce
- Klein€11.50
- Gro߀18.50
Schmankerl Karte
18.00 Uhr bis 22.30 Uhr. Zu unseren Brettspezialitäten servieren wir eine Brotauswahl, Butter, Oliven
Kleinigkeiten
Kleine Olivenauswahl€4.00
Eingelegte Kapernäpfel€3.50
Brotkorb mit zweierlei Butter€4.50
Eingelegter Schafskäse mit Oliven auf Tomaten€9.50
Alles vom Brett
Schinken Brett€14.00
Wurst - Schinken Brett€16.50
Wurst - Schinken - Käse Brett€18.00
K äse vom Brett, 3 Variationen, Feigensenf€11.00
Käse vom Brett, 5 Variationen, Feigensenf€18.00
Aperitivo Karte
Jeden 1. Samstag im Monat von 15.00 bis 18.00 Uhr
5 kleine Häppchen€10.00
8 kleine Häppchen€15.00
Negroni - Roter Vermouth, Campari Gin€9.50
Aperol Spritz - Aperol, Soda, Prosecco, Orange€6.50
Americano - Campari, Roter Vermouth, Soda€7.50
Campari Soda€6.50
Campari Orange€6.50
Hugo - Holunderblütensirup, Soda, Prosecco, Minze€6.50
Martini bianco - Eis, Zitrone€6.50
Martini dry - Eis, Zitrone€6.50
Gin Tonic - erfragen Sie unsere Gin-und Tonic Sorten€9.50
Rieslingsekt, Flaschengärung, Weingut Besiegel, Nahe 0,1 l€6.50
Spätburgunder Rosé Sekt, Weingut Beisiegel, Nahe 0,1 l€6.50
Comaro Prosecco, Treviso Spumante DOC Brut, 0,1 l€5.00
San Bitter, Eis, Orange€3.50
