Embutidos y Quesos
Embutidos
Jamón Ibérico Bellota
- Ración - 80 GMX$650.00
- ½ - 40 GMX$370.00
- Tapa - 10 GMX$95.00
Jamón Serrano
- Ración - 80 GMX$350.00
- ½ - 40 GMX$200.00
- Tapa - 10 GMX$80.00
Morcón Ibérico
- Ración - 80 GMX$325.00
- ½ - 40 GMX$190.00
- Tapa - 10 GMX$65.00
Sobrasada
- Ración - 80 GMX$150.00
- ½ - 40 GMX$90.00
- Tapa - 10 GMX$40.00
Salchichón Ibérico
- Ración - 80 GMX$295.00
- ½ - 40 GMX$185.00
- Tapa - 10 GMX$60.00
Chorizo Ibérico
- Ración - 80 GMX$285.00
- ½ - 40 GMX$175.00
- Tapa - 10 GMX$60.00
Embutidos Combinados
- Ración - 120 GMX$360.00
Quesos
Idiazabal Oveja (9 Meses)
- Ración - 120 GMX$350.00
- ½ - 60 GMX$200.00
- Tapa - 30 GMX$70.00
Flor Esgeva Curado
- Ración - 120 GMX$295.00
- ½ - 60 GMX$170.00
- Tapa - 30 GMX$65.00
Combinado de Quesos
- Ración - 120 GMX$360.00
Entradas
Tartaletas Hojaldradas de Cangrejo
- RaciónMX$60.00
La Gilda
- RaciónMX$75.00
Matrimonio
- RaciónMX$75.00
Torreznos
- Ración - 60 GMX$65.00
Tortilla Bulla
- Ración - 500 GMX$180.00
Pan con Tomate
- RaciónMX$40.00
- ½MX$25.00
Aceitunas Marinadas
- RaciónMX$60.00
- ½MX$35.00
Papas Bravas con Alioli
- RaciónMX$125.00
- ½MX$70.00
Pimientos del Padrón
- RaciónMX$190.00
- ½MX$110.00
Morcilla de Burgos
- Ración - 160 GMX$270.00
- ½ - 80 GMX$165.00
Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao
- Ración - 4 PzMX$195.00
- ½ - 2 PzMX$115.00
- Tapa - 1 PzMX$65.00
Ensaladilla Rusa
- RaciónMX$110.00
- ½MX$65.00
- TapaMX$40.00
Tortilla de Papa
- Ración - 300 GMX$115.00
- ½ - 200 GMX$85.00
- Tapa - 100 GMX$50.00
Anchoas en Aceite (4 G. / Pz.)
- Ración - 8 PzMX$295.00
- ½ - 4 PzMX$175.00
- Tapa - 2 PzMX$80.00
Boquerones y Aceitunas (7 G. / Pz.)
- Ración - 8 PzMX$180.00
- ½ - 4 PzMX$105.00
- Tapa - 2 PzMX$60.00
Croquetas de Jamón Ibérico
- Ración - 8 PzMX$160.00
- ½ - 4 PzMX$95.00
- Tapa - 2 PzMX$55.00
Croqueta Bacalao
- Ración - 8 PzMX$160.00
- ½ - 4 PzMX$95.00
- Tapa - 2 PzMX$55.00
Carrillera
- Ración - 180 PzMX$270.00
- ½ - 90 PzMX$160.00
- Tapa - 45 PzMX$90.00
Carrillera + Copa de Vino Flor de Vetus
- Ración - 180 PzMX$420.00
- ½ - 90 PzMX$310.00
- Tapa - 45 PzMX$240.00
Albóndigas con Papa Paja
- Ración - 8 PzMX$190.00
- ½ - 4 PzMX$105.00
- Tapa - 2 PzMX$65.00
Rabo de Toro con Papas Fritas
- Ración - 180 GMX$310.00
- ½ - 90 GMX$180.00
Gambas plancha con Mojo de Ajo
- Ración - 300 GMX$320.00
- ½ - 150 GMX$185.00
Pulpo a la Gallega
- Ración - 180 GMX$350.00
- ½ - 90 GMX$195.00
Chipirones a la Plancha
- Ración - 180 GMX$180.00
- ½ - 90 GMX$100.00
Bomba Barceloneta
- Ración - 120 GMX$95.00
Huevos Rotos
Huevos Rotos con Pimientos del PadrónMX$145.00
Huevos Rotos con Sobrasada
- 30 GMX$135.00
Huevos Rotos con Salchichón Ibérico
- 30 GMX$170.00
Huevos Rotos con Chorizo Ibérico
- 30 GMX$170.00
Huevos Rotos con Morcón
- 30 GMX$195.00
Huevos Rotos con Chistorra
- 30 GMX$210.00
Huevos Rotos con Jamón Serrano
- 30 GMX$250.00
Huevos Rotos con Jamón Ibérico
- 30 GMX$325.00
Ensaladas
Tomates Heirloom AliñadosMX$110.00
Mixta con Aderezo de JerezMX$140.00
Mixta con Bonito
- 40 GMX$255.00
Sopas y Guisos
Guiso de LentejasMX$180.00
GazpachoMX$95.00
Arroces
Arroz Meloso de HongosMX$245.00
Arroz Meloso de MariscoMX$265.00
Arroz IbéricoMX$270.00
Paella ValencianaMX$295.00
solo domingos
Fuertes
Lomo de Robalo
A la plancha / sofrito
- Ración - 200 GMX$295.00
Sepia a la Plancha
- Ración - 200 GMX$320.00
Solomillo de Filete de Res al Whisky
- Ración - 250 GMX$475.00
Chuletón
- Ración - 1.1 KgMX$1,490.00
Lechón Confitado
- Ración - 180 GMX$350.00
- ½ - 90 GMX$200.00
Postres
Tarta de Queso Quemada y Frutos RojosMX$95.00
Crema de LimónMX$95.00
Pan con Chocolate, Aceite y SalMX$95.00
Arroz con LecheMX$95.00
Crema CatalanaMX$95.00
Tarta de SantiagoMX$95.00
TorrijasMX$95.00
Mousse de Chocolate, Avellana y CaféMX$105.00