Zu allen Vorspeisen und Suppen servieren wir ofenfrisches Baguettes
Vorspeisen
Ziegenkäse im Sesammantel gebraten | Balsamico-Waldhonig-Glace€12.50
Rhabarber-Schalotten-Chutney | Wildkräutersalat. Allergene: enthält Milch, enthält Sesamsamen, enthält Senf
Kalbstafelspitz mit Bärlauch-Vinaigrette | Cashewkerne | Salatbouquet€14.50
Allergen: enthält Erdnüsse
Wildkräutersalat in Himbeere-Walnuß-Vinaigrette | gebratene Geflügelleber | Rote-Bete-Chip€14.20
Allergen: enthält Erdnüsse
Norwegischer Räucherlachs mit Honig-Senf-Dill-Sößchen | kleines Rösti | Salat-Bouquet