Antipasti
Fondo di carciofo con formaggio di capra dorato alle erbe su crema di carote allo zenzero€20.00
Artichoke heart with goat cheese, herbs and ginger carrot cream
Calamari con crema di finocchio alla vaniglia e mandorle tostate€16.00
Squid with vanilla fennel cream and toasted almonds
Carpaccio di manzo marinato al vino rosso con zucca candita ai semi di papavero e scaglie di grana€16.00
Beef carpaccio marinated in red wine, candied pumpkin with poppy seeds and flakes of parmesan cheese
Primi Piatti
Cappellacci(Ravioli) ripieni di capesante, con gamberi, pomodorini ciliegini e pistacchio tostato€20.00
Cappellacci(Ravioli) stuffed with scallops, with shrimp, cherry tomatoes and toasted pistachio
Paccheri con ragu d'anatra e formaggio Castelmagno€18.00
-Paccheri with duck ragu and Castelmagno cheese
Ravioli con ricotta e spinaci al mascarpone e crema tartufata€17.00
Ravioli with ricotta and spinaches with mascarpone and truffled cream
Secondi Piatti
Fegato alla veneziana con polenta€20.00
Liver venetian style with corn meal porridge
Guancia di manzo cotta per otto ore, glassata al Valpolicella con purè di patate€28.00
Beef cheek cooked for eight hours, glazed with Valpolicella wine and potato mash
Pescato del giorno "Osotto Osopra"€25.00
Fish of the day "Osotto Osopra"
Contorni
Dessert del giorno€7.00
Daily dessert