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Kasuga, Guadalajara, JAL

Kasuga

4.9
4.9
242 Reviews
MXN500 and over
Japanese

Make a reservation

2 people
11:00 PM
Booked 6 times today
  • Good for special occasions
  • Neighborhood gem
  • Good for business meals
Bienvenidos a Kasuga.
El Chef Daisuke Maeda abre su propio restaurante en su ahora segunda casa Guadalajara.

Tenemos la opción de menú a la carta a la hora de la comida (de 14:00pm a 17:00pm) y la opción de Omakase (elección del chef) en la cena con dos turnos, a las 19:00pm el primero y a las 21:00pm el segundo.
El producto más fresco y con el mejor cuidado que van a encontrar.
Chef Daisuke con más de 20 años de experiencia, nos trae comida tradicional japonesa con una ligera influencia mexicana.
Los esperamos aquí en su casa.

Dining areas

Additional information

  • Phone number
  • Price
    MXN500 and over
  • Cuisines
    Japanese, Japanese Speciality, Sushi
  • Hours of operation
    Brunch Sun 2:00 pm–4:30 pm Lunch Wed–Sat 2:30 pm–4:00 pm Dinner Tue–Sat 7:00 pm–9:00 pm Tue–Sat 9:00 pm–11:00 pm
  • Dress code
    Business Casual
  • Parking details
    None
  • Payment options
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Executive chef
    Daisuke Maeda

What 242 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.9
4.9 based on recent ratings
  • 4.9Food
  • 4.9Service
  • 4.8Ambience
  • 4.7Value

NoiseModerate

Loved For

  • Guadalajara

    Best Food

  • Guadalajara

    Best Service

  • Guadalajara

    Neighborhood gem

  • Guadalajara

    Best Food

  • Guadalajara

    Best Service

  • Guadalajara

    Neighborhood gem

Review summary

AI-generated from verified diner reviews
Kasuga offers an authentic Japanese dining experience with "the best sushi in Mexico." Guests rave about the "impeccably fresh" fish and the "amazing omakase." The ambiance is intimate, with just nine seats, providing a personalized and "VIP" experience. The "outstanding service" and "unique vibe" make it a must-visit in Guadalajara.

242 Reviews
  1. Mariana

    Vancouver1 review

    5.0

    Dined 3 days ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Muy bueno! Fuimos al omakase de 21 tiempos. Cada bocado es una explosión de sabor. Todo el pescado es muy fresco, la presentación impecable y la atención al detalle hicieron la experiencia aún mejor. Sin duda, quiero volver muy pronto.

    Is this helpful?

  2. Alondra Estefania

    Unspecified1 review

    5.0

    Dined 4 days ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Nuestra experiencia en KASUGA, el restaurante dirigido por el chef Daisuke Maeda, fue simplemente excepcional. Desde el momento en que llegamos, el ambiente acogedor y hermoso nos envolvió, creando una atmósfera perfecta para disfrutar de una comida de alta gama. La decoración cuidada y elegante nos dio la bienvenida, y ya desde el inicio se notó la atención al detalle en cada rincón del lugar. El servicio fue impecable. Cada persona que nos recibió y atendió mostró una amabilidad y educación sobresalientes. Al llegar antes de las 19:00 horas, hora en que comenzaba el servicio de Omakase, nos invitaron a una terraza mientras nos ofrecían el menú para que pudiéramos elegir alguna bebida. Este gesto de cortesía nos hizo sentir cómodos y bienvenidos desde el principio. Aunque nuestra reserva era en una mesa privada, el mesero nos sugirió con mucha amabilidad cambiar a la barra para vivir la experiencia completa, algo que fue una excelente recomendación. Decidimos seguir su consejo y nos acomodamos en la barra, lo que permitió una interacción cercana con el chef y una experiencia más inmersiva en la preparación de los platillos. Elegimos el Omakase del chef, que consta de 21 tiempos. Cada platillo fue una obra maestra, no solo por su sabor, sino por la presentación impecable y la dedicación puesta en cada detalle. El chef explicaba cuidadosamente cada tiempo al colocarlo frente a nosotros, y nos daba recomendaciones sobre cómo degustarlo de manera correcta, lo que enriqueció aún más nuestra experiencia culinaria. La limpieza del lugar y de los platillos fue excelente. En todo momento se cuidaron los detalles, desde la limpieza del espacio hasta la perfección en la presentación de los platillos. Un detalle que nos llamó la atención fue el gesto del mesero al ayudarnos a acomodarnos en la barra, además de dejarnos una pequeña toalla a un lado para limpiarnos las manos, lo que reflejaba un cuidado genuino por la comodidad y la experiencia del comensal.

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  3. Silvia

    Guadalajara2 reviews

    5.0

    Dined on March 2, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Excelente calidad de los alimentos y sabores. Excelente servicio del personal y del chef.

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  4. OpenTable Diner

    Sinaloa8 reviews

    5.0

    Dined on March 2, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Increíble experiencia! La comida increíble! El servicio tmb. Recomiendo mucho el Omakase del chef.

    Is this helpful?

  5. Roberto

    Guadalajara1 review

    5.0

    Dined on March 1, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 4
    4. Ambience 4
    Excelente opcion de comida Japonesa autentica, con la agradable opcion de ver y valorar el trabajo del Chef. El Omakase es abundante, asi que hay que acudir con el estomago vacio. Felicidades por tan valioso proyecto!!

    1 person found this helpful

  6. OpenTable Diner VIP

    Baja California2 reviews

    3.0

    Dined on February 28, 2025

    1. Overall 3
    2. Food 4
    3. Service 3
    4. Ambience 3
    Muy pobre selección de vinos y muy cuadrados con el horario

    Is this helpful?

  7. Oscar

    Orlando1 review

    5.0

    Dined on February 27, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Muy recomendable! Vale la pena la experiencia, muchas gracias

    Is this helpful?

  8. Ana Lucia VIP

    Mexico City4 reviews

    5.0

    Dined on February 26, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    !!!!ESPECTACULAR, TODO 10/10, LUGAR, ATENCION, Y OBVIAMENTE LA COMIDA!!!

    Is this helpful?

  9. Francisco VIP

    Guadalajara7 reviews

    5.0

    Dined on February 23, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Gran experiencia, gran servicio y excelente cocina

    Is this helpful?

  10. Rembrandt

    Guadalajara1 review

    5.0

    Dined on February 21, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Un excelente lugar que no se pueden perder en Guadalajara.

    Is this helpful?

FAQs

Kasuga is rated 4.9 stars by 242 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

Make a reservation

2 people
11:00 PM
Booked 6 times today
Google Map for Kasuga

Av. de la Paz 2342, Guadalajara, JAL 44160

Dining areas

Additional information

  • Phone number
  • Price
    MXN500 and over
  • Cuisines
    Japanese, Japanese Speciality, Sushi
  • Hours of operation
    Brunch Sun 2:00 pm–4:30 pm Lunch Wed–Sat 2:30 pm–4:00 pm Dinner Tue–Sat 7:00 pm–9:00 pm Tue–Sat 9:00 pm–11:00 pm
  • Dress code
    Business Casual
  • Parking details
    None
  • Payment options
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Executive chef
    Daisuke Maeda
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