Voorgerechten en soepen
Sopa de pescado
Romige vissoep. [Creamy fish soup]
Carbonada
Rijk gevulde Argentijnse goulash soep. [Rich filled Argentinean goulash soup]
Sopa de tomate
soup of pommodori tomatoes and basil
Sopa de maiz
Maïs crème soep. [Creamy sweet corn soup]
Pan con manteca
Brood met kruidenboter. [Bread with herb butter]
Choclo con mantequilla
Maïskolf met boter. [Corn on the cob with butter]
Chorizo
Gekruide worstjes. [Spicy sausages]
Empanadas
Zuid - Amerikaanse vleespasteitjes. [South- American meat patties]
Allas de pollo
Our famous spicy chicken wing grill
Calamares al ajo
Inktvis met ui en knoflook. [Squid with onion and garlic]
LBS: Gambas de tango
Gambas rolled in sole filet with wine sauce
Cocktail de camarones
Garnalen cocktail met whisky saus / Shrimp
Palta con camarones
Avocado gevuld met garnalen. [Avocado filled with shrimps]
Guacamole con tortillas
Avocado filled with shrimps. [Avocado dip with tortillas chips]
Carpaccio / Very Thin Slices of Beef Filet
With parmesan cheese, caper and green oil
Ensalada de palta
Avocado salad with French dressing
Palta a la salsa vinagreta
Avocado with crème dressing
Ensalada del Chef
Fetakaas salade. [Feta cheese salade]
Sardinas de La Brasa
Gegrilde sardines. [Grilled sardines]
La Brasa Classic steaks completo
Alle gerechten worden geserveerd met speciale aardappelen of gepofte aardappel, salade, verse groenten en befaamde chimichuri sous. Grootte / Size
Bife de Cua
Kogelbiefstuk. [Rumpsteak]
Bife de chorizo
Entrecote. [Sirloinsteak]
El Gringo
Ribeye steak
Bife de Lomo
Ossehaas. [Filetsteak]
I-bone steak
± 500gram
Pinche de La BrasaClassic
Ruim bemeten vleesspies. [Beef brochette]
Gegrild vlees en gevogelte completo
Cordero Asado
Lamsbout. [Leg of Lam]
Costillas de Cordero
Lamszadel. [Lamchops]
Cordero Francia
Lamsracks. [French rack]
Pollo de La Brasa
Gegrilde kipflet. [Grilled chickbrest]
Costillas de Cerdo
Spare ribs
La Brasa Classic steaks solo
De alle hieronder genoemde steakgerechten zijn niet inclusief bijgerechten. Grootte / Size
Bife de Cuadrill
Lendebiefstuk. [Rumpsteak]
Bife de Chorizo
Entrecote. [Sirloinsteak]
El Gringo
Ribeyesteak
Bife de Lomo
Ossehaas. [Filetsteak]
El Pitufo Complet
Bijgerechten
Frites / French Fries
Gepofte aardappel / Baked Potato
Onze speciale aardappelen / Our Special Potatoes
Gekruide rijst / Spicy Rice
Gekookte rode bonen / Warm Kidney Beans
Salade: gemengd, tomaten of mais
Verse groente / Fresh Vegetables
Extra sauzen of zure room
pepersaus / mango- pepensaus / chillisaus / knoflooksaus / champignonsaus
Gegrilde Visgerechten
Alle visgerechten worden geserveerd met onze speciale aardappelen of gepofte aardappel, salade, verse groente en saus
Salmon rojo
Gegrilde zalm. [Grilled salmon]
Gambas de La Brasa
Reuzen garnalen met knoflookolie bereid. [Grilled jumbo prawns prepared with garlic oil]
Atun
Gegrilde tonijnsteak met knoflookolie.[Grilled tuna steak with garlic oil]
LBS: Gambas picantes
Reuze garnalen, met pikante saus. [Jumbo prawns with spicy sauce]
Lenguado peqeno
In boter gebakken kleine sliptong. [Small sole baked in butter]
Plato Platija
In kruidenboter gebakken schol. [In herbbutter baked plaice]
Caballa a la mostaza
Makreel met mosterdsaus. [Mackerel with musterdsauce]
Lovers menu
Diner voor twee. [Dinner for two]
Gran parrillada mixta
La Brasa tafelgrill, combinatie van verschillende soorten vlees, onze speciale aardappelen of gepofte aardappel, verse groente, salade en sausjes. [La Brasa tablegrill combination of different kinds of meat and our special potatoes or baked potato, fresh vegetables, salad and sauces]
Dagmenu / Today's special
Vraag het aan uw ober. [Please ask your waiter]
LBS: Dinner in Buenos Aires
Brood met kruidenboter
Bread with garlicbutter
Garnalen cocktail
Shrimpcocktail
La Brasa tafelgrill / La Brasa Tablegrill
Combinatie van verschillende soorten vlees, onze speciale aardappel of gepofte aardappel, salade, verse groente en sausjes. [Combination of different kinds of meat, our special potatoes or baked potato, salad, fresh vegetables and sauces]
La Brasa's Speciale Dessert
Postres
Pinokkio
klein ijsje voor jong en oud. [Small ice cream for young and old]
Helado Mixta
Gemengde soorten ijs met slagroom. [Mixed ice cream with cream]
Dame blanche
Vanilla ice cream with hot chocolate sauce
Profitorolles con helados
Profitorolles with ice cream and hot chocolate sauce
BS: Crepes Argentina
Crepes with strawberry sauce and ice cream
LBS: Postre surpriso
Verrassingsdessert. [surprise dessert]
Koffie / Coffee
Espresso
Capuccino
Koffie verkeerd
Thee/ Tea
different kinds of tea available
Cafeïne vrije koffie
Carajillo
Mexican or Argentinean coffee
Cafe D.O.M
Baileys cream coffee
Irish-or french coffee
