Beverages
Jus d'orange frais presséCA$6.50
Jus de pomme du Qc au gingembre et yuzuCA$6.50
Jus frais du momentCA$8.00
Café filtre, Espresso, chaud ou glacé
Extra pour café : Lait d'avoine ou Lait de soyaCA$0.50
Cocktails
Mimosa maison : cidre et pamplemousseCA$9.00
Mimosa : orange ou pamplemousseCA$9.00
Bouteille de cava + carafon de jusCA$54.00
Bloody Ceasar (Vodka, Gin ou Tequila)CA$9.00
Spritz Québécois: Les Iles ou ArmerladeCA$18.00
Café comique (Irlandais, Espagnol, Coureur des bois...)CA$11.00
Espresso martiniCA$15.00
Vins
Vin au verre disponible, demandez-nous!
Brunch
Pain perdu, crème tiré-éponge, maïs éclaté, purée de poire amandeCA$15.00
Pancake, purée de pomme, cheddar, oeuf mollet, sirop d'érableCA$17.00
Brioche maison aux herbes du bas-du-fleuve, prosciutto, oeuf de cane, ricotta aux câpres et estragon, pestoCA$19.00
Gauffre, Mornay aux oignons caramélisées, oeuf mollet, laitue Boston, noisette, pomme russetCA$22.00
Sandwich de falafel, salade de chou, hummus, concombre, crème sure au jalapeño, chayote, servi avec pommes de terre déjeunerCA$20.00
Harira, oeuf de cane, saumon gravlax, crème légère de pomme de terreCA$22.00
Lieu noir, purée de céleri au nori, croquette de pdt aux tomates confites et parmesan, hollandaise, tobicoCA$27.00
Tartare de saumon, mangue, coriandre, citron, daikon, vinaigrette au lait de coco épicée, arachide, oeuf au plat, frites maison au gras de canard OU salade verteCA$24.00
Pain brioché, effiloché de canard à l'orange, clémentine, brocoli, légumes croquantsCA$25.00
Échine de porc grillée, gratin de pdt au fromage Oka, poêlée de choux de Bruxelles et canneberge, pickle de chou-fleurCA$26.00
Muffin anglais maison à la canneberge, porc effiloché, marmelade d'abricot, oeuf mollet, cheddar, servi avec frites maison au gras de canardCA$20.00
Casser la Croûte
Huîtres fraîches, mignonnette maison, raifort
- 19/38CA$0.00
Bol/Pichet: Soupe aux pois, bacon, érable
- 10/16CA$0.00
Rillettes de porc et canard, pain pacane - cannebergeCA$15.00
Salade de fenouil, orange, radis, poire, nappa, croustille aux épices merguez, carottes multicolores, mozzarella de bufflonne, vinaigrette exotique, pomme verteCA$17.00
Les Sucrés
Beignet, sucre à la crème, bâtonnet de pommeCA$7.00
Pain perdu, caramel au girofle, fleur de selCA$11.00
Verrine de mascarpone, biscuit citron, huile d'olive, guimauve, sirop citron, basilic, nashiCA$12.00
Cookie au chocolat, foam argousier, confiture de lait au rhum Chic-Choc, poireCA$12.00
Riz au lait, foam de coco, fleur d'oranger, pralin pistache, orangeCA$11.00
Extras
Bacon épaisCA$4.00
Oeuf molletCA$3.00
Shot de SortilègeCA$4.00
Gravlax de saumonCA$5.00
Frites maison au gras de canard
- Petite/GrandeCA$5.00
Pomme de terre déjeuner aux épices à steak
- À partagerCA$7.50