max louis

4.6

615 Reviews

€31 to €50

Barbecue

Innovative
Good for special occasions
Romantic

Led by top chef Markus Jost, Max Louis is a restaurant that strives to serve authentic Saxony and German dishes. Guests can enjoy meals like the Burrata with braised cherry tomatoes, grilled bread with hazelnut spinach pesto. Max Louis has a separate menu for vegans and those with dietary restrictions. Various kinds of alcohol and non-alcoholic drinks are available as well. Max Louis provides service in the late evening on most days and in the mornings to late evenings on Sundays and holidays. Reservations are available.

Not available on OpenTable

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Additional information

Dining style
Casual Elegant
Price
€31 to €50
Cuisines
Barbecue, Regional German, Global, International
Hours of operation
Mon–Sat 5:00 pm–10:00 pm
Phone number
0371 46402433
Website
http://www.max-louis.de/
Payment options
Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Dress code
Casual Dress
Executive chef
Alexander Kasten
Catering
Spitzenkoch und Küchenchef Alexander Kasten überrascht täglich mit neuen einzigartigen Tagesgerichten für immer wieder neue Geschmacksexplosionen zu fairen Preisen. Auch die Freunde der vegetarischen und veganen Küche kommen auf Ihre Kosten. Einzigartige Biercocktails, leckere Gewürze und frisch gerösteter max louis Kaffee runden die Karte ab. Von Montag bis Sonntag ist das Team mit Leidenschaft für Sie da. Im Innenbereich befinden sich 86 Sitzplätze. Bei schönem Wetter können Sie im großzügigen bestuhlten Innenhof herrlich entspannen und genießen.

Location
Schönherrstr. 8, Chemnitz, SN 09113
Neighborhood
Schloßchemnitz
Cross street
Eingang D
Parking details
Genügen Parkflächen vorhanden
Public transit
Direkt an der Schönherrstraße vor dem Gebäude befindet sich die Haltestelle „Schönherrpark“ der Buslinie 23. Diese verbindet die schönherr.fabrik mit dem Chemnitzer Hauptbahnhof, dem Omnibusbahnhof und der Zentralhaltestelle. Zudem gibt es eine weitere Haltestelle „Müllerstraße“ der Buslinie 22, ca. 5 Minuten Fußweg entfernt.
Additional
Banquet, Bar Dining, Beer, Beer Garden, Cocktails, Counter Seating, Entertainment, Full Bar, Non-Smoking, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Wheelchair Access, Wine

What 615 people are saying

Overall ratings and reviews

4.6

4.6 based on all time ratings

4.7Food
4.5Service
4.6Ambience
4.2Value

Noise • Energetic

615 Reviews

s
shie
Saxony
2 reviews
5.0
2 reviews
Dined on February 5, 2020
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Hier kann man wirklich genießen! Tolle Produkte werden hervorragend verarbeitet!
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S
Susann
Saxony
1 review
5.0
1 review
Dined on January 8, 2020
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
So einen perfekten Service wünscht man sich in jedem Restaurant 👍 auch bei den verschiedenen Menüs ist für jeden etwas dabei. Frische kreative Küche. Wir hatten einen rundum perfekten Abend und können das Restaurant nur weiterempfehlen ⭐⭐⭐⭐⭐
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T
Thmsjkl
Saxony
3 reviews
5.0
3 reviews
Dined on December 28, 2019
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wie immer ein gelungener Abend. Netter und aufmerksamer Service. Absolut leckeres Essen. Bis zum nächsten Mal. Danke.
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OT
OpenTable Diner
Saxony
1 review
2.0
1 review
Dined on December 28, 2019
1. Overall 2
2. Food 3
3. Service 2
4. Ambience 4
Ambiente war sehr gut, alte Spinnerei Charme. Paar Grad mehr im Raum hätte aber kein Abbruch getan. Essen war gut nur müsst es schneller zum Gast kommen (Wärme des Essens, es war fast immer nur lauwarm). Serviceverhalten war eher zu einem Imbiss passend. Beim servieren der Speisen und Getränke musste man diese über die Tafel entgegennehmen und durchreichen. Genug Platz für einen Entsprechenden Service wäre gegeben gewesen, weiterhin bezahlt man auch diesen im Preis der Gerichte.
max louisResponded on January 13, 2020
Vielen Dank für ihre Kritik. Es freut uns, dass Ihnen das Ambiente und die Speisen so gut gefallen haben. Dass das Essen allerdings nur lauwarm ist darf natürlich nicht passieren. Sollte es bei Ihrem nächsten Besuch erneut zu Unstimmigkeiten kommen, reklamieren Sie diese doch bitte umgehend, damit wir diese sofort beiseite räumen können. Ihnen einen perfekten Abend zu bieten, ist unser angestrebtes Ziel und wir sind über jede Kritik dankbar. mit freundlichen Grüßen Ihr Team vom MaxLouis
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OT
OpenTable Diner
Berlin
1 review
4.0
1 review
Dined on December 27, 2019
1. Overall 4
2. Food 5
3. Service 4
4. Ambience 4
Leider recht laut, Unterhaltung deutlich erschwert.
Is this helpful?
OT
OpenTable Diner
Saxony
2 reviews
3.0
2 reviews
Dined on December 26, 2019
1. Overall 3
2. Food 4
3. Service 3
4. Ambience 4
Essen war gut, leider nicht alles da was auf der kleinen Karte angeboten wird Brotauswahl und Gruß aus der Küche wurde an unserem Tisch vergessen. Haben wir auf Nachfrage dann noch erhalten
max louisResponded on December 29, 2019
Hallo, vielen Dank für Ihre Kritik. Es freut uns sehr, dass ihnen das Essen bei uns geschmeckt hat. Damit einhergehend tut es uns natürlich Leid, dass an ihrem Tisch das Brot und der Gruß aus der Küche vergessen wurde. So etwas darf natürlich nicht passieren und wir werden dafür sorgen, dass es auch nicht mehr vorkommen wird. Wir hoffen sie bald noch einmal bei uns begrüßen zu dürfen, um Sie zu überzeugen ,dass wir es besser können. mit freundlichen Grüßen Ihr Team vom MaxLouis
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S
Sonnenseite
Saxony
3 reviews
5.0
3 reviews
Dined on December 26, 2019
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 4
4. Ambience 5
Das Essen war ausgezeichnet. Interessante geschmackvolle Kompositionen, schön präsentiert.
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e
erzgebirge
Saxony
1 review
5.0
1 review
Dined on December 21, 2019
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Immer einen Besuch wert! Interessante Speisekarte, sehr guter Service.
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F
Franzi
Saxony
2 reviews
3.0
2 reviews
Dined on December 19, 2019
1. Overall 3
2. Food 1
3. Service 5
4. Ambience 5
Wir waren schon einige Male in dieser Lokalität und haben bisher immer vorzüglich gegessen. Immer, bis auf dieses Mal. Die Teller waren kalt, das Rinderfilet zäh und faserig und die Jus lediglich eine dünne Soße. Das hat uns für den hohen Preis sehr enttäuscht.
max louisResponded on December 29, 2019
Hallo Franzi, wir bedauern sehr, dass wir dich bei deinem letzten Besuch kulinarisch nicht überzeugen konnten. Solch eine Fleischqualität in Verbindung mit dem Preis ist natürlich inakzeptabel. Wir haben dieses Problem bereits intern erörtert und werden dafür sorgen, dass so etwas nicht noch einmal vorkommt. Wir hoffen dennoch, dass wir dich auch in Zukunft noch bei uns als Gast willkommen heißen dürfen. mit freundlichen Grüßen Dein Team vom MaxLouis
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AS
AndréS
Saxony
1 review
5.0
1 review
Dined on December 16, 2019
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Es ist wirklich ein Restaurant was zu empfehlen ist, es gibt einfach nichts zu bemängeln. Super Essen, top Bedienung - wir waren äußerst zufrieden.
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FAQs

max louis is rated 4.6 stars by 615 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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Mon–Sat 5:00 pm–10:00 pm
Price
€31 to €50
Cuisines
Barbecue, Regional German, Global, International
Dining style
Casual Elegant
Dress code
Casual Dress
Parking details
Genügen Parkflächen vorhanden
Public transit
Direkt an der Schönherrstraße vor dem Gebäude befindet sich die Haltestelle „Schönherrpark“ der Buslinie 23. Diese verbindet die schönherr.fabrik mit dem Chemnitzer Hauptbahnhof, dem Omnibusbahnhof und der Zentralhaltestelle. Zudem gibt es eine weitere Haltestelle „Müllerstraße“ der Buslinie 22, ca. 5 Minuten Fußweg entfernt.
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Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Executive chef
Alexander Kasten
Additional
Banquet, Bar Dining, Beer, Beer Garden, Cocktails, Counter Seating, Entertainment, Full Bar, Non-Smoking, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Wheelchair Access, Wine

Website
http://www.max-louis.de/
Phone number
0371 46402433
Catering
Spitzenkoch und Küchenchef Alexander Kasten überrascht täglich mit neuen einzigartigen Tagesgerichten für immer wieder neue Geschmacksexplosionen zu fairen Preisen. Auch die Freunde der vegetarischen und veganen Küche kommen auf Ihre Kosten. Einzigartige Biercocktails, leckere Gewürze und frisch gerösteter max louis Kaffee runden die Karte ab. Von Montag bis Sonntag ist das Team mit Leidenschaft für Sie da. Im Innenbereich befinden sich 86 Sitzplätze. Bei schönem Wetter können Sie im großzügigen bestuhlten Innenhof herrlich entspannen und genießen.

max louis

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