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Navaja, Cocina Filosa., Guadalajara, JAL

Navaja, Cocina Filosa.

4.4
4.4
11 Reviews
MXN500 and over
Mediterranean
A photo of Navaja, Cocina Filosa. restaurant

Navaja, Cocina Filosa.

4.4
MXN500 and over
Mediterranean
Guadalajara

Make a reservation

2 people
7:00 PM
Booked 1 time today
  • Charming
  • Innovative
  • Good for groups
Navaja es Farra, Mar y Vinagres vive para beber y comer cómo se debe, no hay mejor forma de hacerlo que desde la cultura, la técnica y la vivencia, Navaja es comida y bebida que nace de la casualidad y tradición de barras mediterráneas que conviven con ideas, sabores y la percepción de manos locales desde su producto hasta el servicio, platillos filosos y vinos interesantes.

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Additional information

  • Dining style
    Casual Dining
  • Price
    MXN500 and over
  • Cuisines
    Mediterranean, Mexican
  • Hours of operation
    Mon–Wed 1:00 pm–12:00 am Thu–Sat 1:00 pm–1:00 am Sun 1:00 pm–7:00 pm
  • Phone number
    33 1013 4788
  • Website
    https://www.instagram.com/navaja.cocinafilosa
  • Payment options
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Casual Dress
  • Executive chef
    Fabian DelPa
  • Location
    40 Escuela Militar Aviación, Guadalajara, JAL 44600
  • Neighborhood
    Guadalajara
  • Cross street
    Esq. Escuela militar de aviación
  • Parking details
    Valet
  • Additional
    Beer, Cocktails, Dog Friendly, Happy Hour, Late Night, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Takeout, Vegan, Weekend Brunch, Wine

Menu

View menu on restaurant's website

What 11 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.4
4.4 based on recent ratings
  • 4.2Food
  • 4.4Service
  • 4.3Ambience
  • 4Value

Noise • Moderate

11 Reviews

  1. Angie

    Guanajuato

    21 reviews

    vip
    5.0

    21 reviews

    Dined 7 days ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    La comida tipo mediterránea si. Palabras deliciosa!!! Y el servicio y la atención de Max y Fernanda de 10! Es un lugar que no deben perderse

    Is this helpful?

  2. Craig

    Mexico City

    3 reviews

    4.0

    3 reviews

    Dined on November 30, 2024

    1. Overall 4
    2. Food 5
    3. Service 4
    4. Ambience 4
    Good creativity. Excellent ingredients. Overall very good food.

    Is this helpful?

  3. Luz Elena

    Mexico City

    1 review

    vip
    5.0

    1 review

    Dined on October 11, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    La comida es diferente a lo que encuentras en otros lugares, todo lo que probamos estuvo muy rico y el servicio de Andrea fue buenísimo. Súper recomendado

    Is this helpful?

  4. Edgar

    Guadalajara

    2 reviews

    1.0

    2 reviews

    Dined on September 8, 2024

    1. Overall 1
    2. Food 1
    3. Service 3
    4. Ambience 2
    Lamentablemente la experiencia dejó mucho que desear. La comida no estaba a la altura. El menú no ofrece una variedad interesante de platos, los sabores eran planos y los platillos carecían del toque especial. Además, las porciones eran pequeñas en relación con los precios, lo cual resultó ser una de las mayores desilusiones. En comparación con otros restaurantes de la zona, los precios eran significativamente más elevados, lo que no se justifica ni por la calidad de la comida ni por el servicio y lugar. En resumen, no considero que el costo esté acorde con la experiencia ofrecida.

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  5. Paulina

    Guadalajara

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on September 2, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Excelente lugar Calidad y precio justificado totalmente!

    Is this helpful?

  6. Silvia

    San Francisco

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on August 10, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Navaja ofrece una propuesta gastronómica innovadora que no decepciona. La comida es exquisita, con platillos que sorprenden por su sabor y presentación. El servicio es excepcional, con un personal atento y amable que hace que la experiencia sea muy agradable. Sin duda, lo recomiendo ampliamente para quienes buscan algo diferente y de calidad.

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  7. RafaelM

    Guadalajara

    1 review

    1.0

    1 review

    Dined on July 28, 2024

    1. Overall 1
    2. Food 1
    3. Service 2
    4. Ambience 3
    La comida muy mala sin sabor y a los meseros se les olvidó la comida estuvimos esperando 40 minutos las entradas para que todo estuviera de mala calidad, una lástima

    Is this helpful?

  8. OpenTable Diner

    Guadalajara

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on July 27, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Las recomendaciones que nos dió el mesero fueron excelentes, probamos varios platillos y todos deliciosos, su amplia carta de alimentos y bebidas nos dejaron con ganas de regresar

    Is this helpful?

  9. OpenTable Diner

    Guadalajara

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on July 16, 2024

    1. Overall 4
    2. Food 4
    3. Service 3
    4. Ambience 4
    La comida es buena, aunque considero que les falta un platillo estelar. El servicio que recibimos fue algo lento. En general buen restaurante pero necesita que haya algo que me den ganas de volver.

    Is this helpful?

  10. OpenTable Diner

    Guadalajara

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 7, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 4
    4. Ambience 5
    El grado de atención y esmero en la cocina se nota elevado, aunque ha bajado en intensidad desde su apertura

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FAQs

Navaja, Cocina Filosa. offers takeout which you can order by calling the restaurant at 33 1013 4788.

Navaja, Cocina Filosa. is rated 4.4 stars by 11 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

A photo of Navaja, Cocina Filosa. restaurant

Navaja, Cocina Filosa.

4.4
MXN500 and over
Mediterranean
Guadalajara

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2 people
7:00 PM
Booked 1 time today

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40 Escuela Militar Aviación, Guadalajara, JAL 44600

Additional information

  • Cross street
    Esq. Escuela militar de aviación
  • Neighborhood
    Guadalajara
  • Hours of operation
    Mon–Wed 1:00 pm–12:00 am Thu–Sat 1:00 pm–1:00 am Sun 1:00 pm–7:00 pm
  • Price
    MXN500 and over
  • Cuisines
    Mediterranean, Mexican
  • Dining style
    Casual Dining
  • Dress code
    Casual Dress
  • Parking details
    Valet
  • Payment options
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Executive chef
    Fabian DelPa
  • Additional
    Beer, Cocktails, Dog Friendly, Happy Hour, Late Night, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Takeout, Vegan, Weekend Brunch, Wine
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