Abend Menü
Wechselndes 4-Gang Dinner Menü€55.00
-Tischweise serviert-
Vorspeisen & Salate
Hokkaidokürbis Suppe€8.90
Kürbiskerngremolata | Kürbiskernöl
Selleriecreme Süppchen€8.90
Rote Beete Schaum | Croutons
Rindercarpaccio€17.90
Auberginen-Tatar | Aioli
Salat von Roten Linsen€15.90
Chicoree | Feigen
Knackige Marktsalate mit Ziegenkäse & Honig€17.50
7-Kräutervineagrette | Radieschen | Kirschtomaten | Sprossen | Croutons
Ceasar Salad mit gebratener Maishähnchenbrust€19.50
Ceasardressing | Croutons | Parmesan
Hauptgerichte
Hausgemachte Riesenravioli gefüllt mit Kürbis Chutney€20.90
Birne | karamellisierte Walnüsse | Salbeischaum
Tagliarini€26.90
Frischer Trüffel | Trüffelrahm | Parmesan
Spaghettini€17.90
Kalbsbolognese | Parmesan
Maishähnchenbrust *am Flügelknochen*€26.90
Wirsing a la Creme | gebratene Champignons | Macaire Kartoffeln
Geschmortes Rinderschäufele€21.90
Nussbutter-Kartoffelpüree | sautierter Rosenkohl
Wiener Schnitzel *aus der Kalbshüfte*€28.50
Kartoffel-Gurkensalat | Wiener Garnitur | Preiselbeeren
Steak Frites€33.00
Rumpsteak | Potato Dippers | Kleiner Marktsalat | Sauce Bernaise
Auf der Haut gebratenes Kabeljaufilet€28.90
Rotkohl | Beurre Blanc | Dauphine Kartoffeln
Flammkuchen
Flammkuchen Klassik€13.90
Rahm | Speck | Lauch | Käse
Flammkuchen Vegetarisch€13.90
Rote Beete | frischer Meerrettich | Feta
Flammkuchen der Saison€15.90
Hokkaidokürbis | Ziegenkäse | Walnuss
Kindergerichte
Potato Dippers€6.40
Pasta€6.80
Tomatensauce | Parmesan
Chickenfingers€8.50
Potato Dippers | Ketchup | Mayonaise
Kleines Kalbsschnitzel€12.90
Potato Dippers | Ketchup | Mayonaise | Zitrone
Desserts
Bratapfel-Creme Brülee€10.90
Eis von gebrannter Mandel
Nougat-Zimt Parfait€10.90
Zwetschgenröster | Vanille Crumble
Schokoeisbecher€8.90
2 Kugeln Schokoladeneis | Vanilleeis | Sahne | Schokoladensoße | Waffel
Walnusseisbecher€8.90
2 Kugeln Walnusseis | Schokoladeneis | Sahne | Nusskrokant | Waffel
Eiskaffee€7.50
Vanilleeis | Sahne | Waffel
Eisschokolade€7.50
Schokoladeneis | Sahne | Waffel
Eissorte | Pro Kugel€2.00
Schokolade | Erdbeere | Vanille | Walnuss | Zitrone | Joghurt
Für zwischendurch
Spreads Breads€7.90
7-Kräuter-Frischkäse | Pikanter Schafskäse | Hummus
Parmesan Trüffel Potato Dippers€8.90
Trüffel-Mayonaise
Quiche Spinat€10.90
mit Spinat & Fetakäse | Salat-Bouquet
Quiche Lorraine€10.90
mit Zwiebeln & Speck | Salat-Bouquet
Curry-Wurst€13.50
mit Potato Dippers | Mayonaise
Kalt aufgeschnittenes Roastbeef€21.90
Bratkartoffeln | Remoulade
Zum Wein Käse€12.90
Comte | Ziegenkäse | Oliven | Kräuterdip
Zum Wein Schinken €17.90
San Daniele | Spianata Piccante Salami | Comte | Ziegenkäse | Oliven | Kräuterdip