Suppen
Suppe der Saison€9.90
Zuppa Di Pesce€15.00
Fischsuppe mit Edelfisch und Garnelen
Vorspeisen
Piatto Misto con Antipasto€20.50
Variation von italienischen Vorspeisen nach Wahl des Küchenchefs und Saison ab 3 Personen | Preis p.P.
Tatar Vom Rind€22.00
Frisch geriebener schwarzer Trüffel
Taschenkrebs-Avocadotartar €28.00
Limette
Hausgemachte Focaccia€9.50
Rosmarin, Parmesan Garnitur
Caponata Di Melanzane€16.50
Frittierte Aubergine, Tomatensauce, Mandel Crunch
Vitello Tonnato€18.50
Dünn tranchiertes Kalbsfilet, hausgemachte Thunfisch-Kapern-Creme
Carpaccio vom Rind€20.50
Hauchdünn tranchiert, Parmesan, Pinienkern crunch
Italienische Burratina€18.50
Granatapfel, Beluga Linsen, Cherry Tomaten
Frittierter Pulpo€21.00
Süßkartoffel Creme, Salicornia aus dem Meer
Salate
Insalata Pascarella€13.00
Römersalat, Parmesandressing, Crostini
- Marinierter Fetakäse€2.50
- Gebratene Hähnchenstreifen€5.00
- Black Angus Rinderfiletspitzen €9.00
- Gegrillte Garnelen €10.00
- Burrata€7.00
Caesar Salad€13.00
Insalata Mista €13.00
Gemischter Blattsalate, Balsamico-Kirschtomaten, Croutons
- Marinierter Fetakäse€2.50
- Gebratene Hähnchenstreifen€5.00
- Black Angus Rinderfiletspitzen €9.00
- Gegrillte Garnelen €10.00
- Burrata€7.00
Insalata Caprese €18.50
Burrata, Frischer Basilikum, Tomaten
Hauptgänge
Brasato Lammhaxe€32.00
Schokoladen Knoblauchjus, Karotten, Kartoffelpüree
Tagliata Di Manzo€35.00
Tranchiertes Roast Beef, Rucola Salat
Rinderfilet€39.00
200 g. Zart gegrillt vom Black Angus Rind
Entrecôte€38.00
200 g. Zart gegrillt vom US-Prime Beef
Wiener Schnitzel Vom Kalb€27.50
Kartoffelsalat, Preiselbeeren
Seezunge an der Karkasse €38.00
Risotto Nero
Thunfischsteak€34.00
Gremolata, Balsamico-Kirschtomaten
Pasta
Spaghetti Aglio E Olio€15.00
- King Prawns €11.00
Penne All'arrabbiata€15.00
Pikante Tomatensauce
Pasta Al Tartufo€33.00
Flambiert im italienischen Hartkäselaib, Frisch gehobelter Trüffel
Mezzi Rigatoni €19.00
Rinderfiletspitzen, Parmesanchips
Tonnarelli Cacio E Pepe€16.00
Pecorino Käse, frischer Pfeffer
Risotto Con Funghi Porcini E Scarmorza