Pímu

4.8

77 Reviews

MXN310 to MXN500

Contemporary Mexican

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2 people

Feb 16, 2025

7:00 PM

Booked 7 times today

Experiences are available.

Good for special occasions
Great for creative cocktails
Innovative

Pímu = “Palma” en Lengua Purépecha.

Pímu es un tributo a la Cocina Mexicana con la que crecimos y nos recuerda ese regreso a casa. El Chef Luis Antonio Miranda toma como base recetas tradicionales y mediante la experimentación de ingredientes endémicos y de temporada crea nuevos olores y sabores que nos conducen por un viaje desde el Norte hasta el Sur de nuestro País.

El espacio es un Oasis de Calma en el corazón de la Colonia Americana dedicado únicamente a 26 comensales que disfrutan bajo una palma que nos guarda bajo su sombra y nos otorga el placer de detener el tiempo y fluir a través de los sabores, los olores, las historias, la vida.

*Nuestra recomendación especial es el OMAKASE (Menú degustación de 5 tiempos a manos de nuestro Chef) acompañados de coctelería, vinos o destilados mexicanos.

¡Será un placer compartir contigo!

Additional information

Dining style
Casual Elegant
Price
MXN310 to MXN500
Cuisines
Contemporary Mexican, Wine Bar, Cocktail Bar
Hours of operation
Brunch Sun 2:00 pm–7:00 pm Dinner Wed, Thu 6:00 pm–11:30 pm Fri, Sat 3:00 pm–11:00 pm
Phone number
33 3143 1137
Website
https://www.instagram.com/pimu.mx/
Payment options
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive chef
Antonio Miranda

Location
C. José María Morelos 1443, Guadalajara, JAL 44600
Neighborhood
Guadalajara
Parking details
Street Parking
Additional
Bar/Lounge, Beer, Cocktails, Corkage Fee, Counter Seating, Dancing, Dog Friendly, Full Bar, Non-Smoking, Vegan, Weekend Brunch, Wheelchair Access, Wine

Experiences

SABOR A MÉXICO / OMAKASE
MX$640.00 per person
Multiple dates available
Disfruta de un Menú de 5 tiempos sorpresa de la mano de nuestro Chef que te llevará por un recorrido entre sabores y olores, inspirados en el largo y ancho de nuestro México.

What 77 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.8

4.8 based on recent ratings

4.7Food
4.8Service
4.8Ambience
4.7Value

Noise • Moderate

Loved For

Guadalajara
Best Food
Guadalajara
Best Ambiance
Guadalajara
Best Value
Guadalajara
Great for creative cocktails
Guadalajara
Healthy
Guadalajara
Romantic
Guadalajara
Great for scenic views
Guadalajara
Vegetarian-friendly
Guadalajara
Lively
Guadalajara
Best Food
Guadalajara
Best Ambiance
Guadalajara
Best Value
Guadalajara
Great for creative cocktails
Guadalajara
Healthy
Guadalajara
Romantic
Guadalajara
Great for scenic views
Guadalajara
Vegetarian-friendly
Guadalajara
Lively

77 Reviews

A
Alejandro
Puerto Vallarta
5 reviews
5.0
5 reviews
Dined 2 days ago
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Muy buena experiencia. Solo lo mejoraría ofreciendo café; ya que muchos al final decidimos tomar Café y aún no tienen en el menú esta opción
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C
Carlos
Guadalajara
1 review
5.0
1 review
Dined on February 2, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 4
4. Ambience 3
Una excelente opción para comer algo diferente. El menú de 5 tiempos es delicioso, muy recomendado. Es un lugar pequeño, sólo caben 26 comensales, y es agradable. Comparte las instalaciones con un bar con música en vivo, por lo que a partir de las 10 de la noche, es algo ruidoso. Las bebidas son originales y muy ricas.
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S
Sylbel
VIP
Mexico City
7 reviews
5.0
7 reviews
Dined on February 1, 2025
1. Overall 5
2. Food 4
3. Service 5
4. Ambience 4
Es un lugar diferente para probar comida mexicana con otro nivel.
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P
Pedro
Guadalajara
3 reviews
5.0
3 reviews
Dined on January 19, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Excelente servicio, bonito lugar, comida muy rica, a través de innovaciones culinarias con un enfoque en nuestra comida mexicana utilizando productos regionales pero que a través de sus creaciones, nuevas propuestas y combinaciones llevan a sus platillos a otro nivel, excelente maridaje muy atinados sus recomendaciones tanto en vinos tintos como en sus vinos blancos en su menú de degustación, es uno de mis lugares preferidos para salir a cenar en pareja, lo recomiendo mucho.
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G
Guillermo
VIP
Guadalajara
7 reviews
5.0
7 reviews
Dined on January 11, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wow, wow, wooooow! El mejor descubrimiento de un restaurante en Guadalajara desde hace muchos años! Es una verdadera joya! Una propuesta culinaria sin igual en toda la ciudad, no tengo duda. Felicidades! La descripción de este lugar en una sola palabra es PERFECTO!
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M
Marisa
Guadalajara
1 review
5.0
1 review
Dined on January 11, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Siempre es un placer y grata sorpresa el menú de Pimú; anoche elegimos el menú Omakase de 5 tiempos, altamente recomendable a precio razonable. El chef, Antonio Miranda, es un talentazo y linda persona.
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L
Leticia
Guadalajara
2 reviews
5.0
2 reviews
Dined on January 9, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
El baño requiere un poco más de atención. Olían feo y no había con que secarse las manos.
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C
Claudia
Guadalajara
2 reviews
5.0
2 reviews
Dined on December 22, 2024
1. Overall 5
2. Food 4
3. Service 5
4. Ambience 5
Lugar precioso, servicio rápido, atento y amable, comida fabulosa (entradas, fuerte y postre), coctelería bien hecha.
Is this helpful?
H
Hugo Fernando
VIP
Guadalajara
4 reviews
5.0
4 reviews
Dined on November 17, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 4
4. Ambience 4
Nos gustó la decoración, el omakase fue en relación precio:calidad ✅ Todo muy sabroso, sin duda regresaremos
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G
Georgina
Guadalajara
6 reviews
4.0
6 reviews
Dined on November 16, 2024
1. Overall 4
2. Food 4
3. Service 4
4. Ambience 4
La atención fue buena, el precio bastante justo y la comida rica
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FAQs

Pímu is rated 4.8 stars by 77 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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Feb 16, 2025

7:00 PM

Booked 7 times today

Experiences are available.

C. José María Morelos 1443, Guadalajara, JAL 44600

Additional information

Neighborhood
Guadalajara
Hours of operation
Brunch Sun 2:00 pm–7:00 pm Dinner Wed, Thu 6:00 pm–11:30 pm Fri, Sat 3:00 pm–11:00 pm
Price
MXN310 to MXN500
Cuisines
Contemporary Mexican, Wine Bar, Cocktail Bar
Dining style
Casual Elegant
Dress code
Smart Casual
Parking details
Street Parking
Payment options
AMEX, Mastercard, Visa
Executive chef
Antonio Miranda
Additional
Bar/Lounge, Beer, Cocktails, Corkage Fee, Counter Seating, Dancing, Dog Friendly, Full Bar, Non-Smoking, Vegan, Weekend Brunch, Wheelchair Access, Wine

Website
https://www.instagram.com/pimu.mx/
Phone number
33 3143 1137

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