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Ihr Weg zu unserem Restaurantgebäude - Restaurant Hohenkarpfen, Hausen ob Verena, BW

Restaurant Hohenkarpfen

4.9
4.9
158 Reviews
€31 to €50
Contemporary European

Make a reservation

2 people
7:30 PM
Booked 3 times today
  • Fancy
  • Good for special occasions
  • Great for scenic views

Additional information

  • Dining style
    Fine Dining
  • Price
    €31 to €50
  • Cuisines
    Contemporary European, Vegetarian / Vegan, Modern European
  • Hours of operation
    Mon–Fri, Sun 11:30 am–11:30 pm Sat 5:00 pm–11:30 pm
  • Phone number
    07424 9450
  • Website
    http://www.hohenkarpfen.de/
  • Payment options
    AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Casual Dress
  • Executive chef
    Stefan Schäfer
  • Location
    Hohenkarpfen 1, Hausen ob Verena, BW 78595
  • Neighborhood
    Hausen ob Verena
  • Parking details
    Hotel Parking
  • Additional
    Banquet, Beer, Cocktails, Counter Seating, Dog Friendly, Gluten-free Options, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Vegan, View, Wine

Menu

Vorspeisen | Suppen

  • Beilagensalat€10.00

    Rohkost | weißes Balsamicodressing | Thymian Croutons

    • Hokkaido Cremesuppe €19.00

      gepickelter Butternut | Kernöl | Garnelenroulade | Kohlecrisp

      • Französischer Ziegenkäse€22.00

        Feigen | Pistazie | Salate | Brombeerdressing | Kartoffelring

        • Carpaccio vom Black Angus Rind€25.00

          Pinienkerne | Trüffel Öl | geräucherte Tomate | Rucola | Manchego

          • Französische Wachtelbrüste€24.00

            Variation von roter Rübe | Knollensellerie | geräuchertes Crème Fraiche

            Hauptgerichte

            • Black Angus Rumpsteak€33.00

              Rohkostsalate | Blattsalat | weißes Balsamicodressing

              • Irische Rinderbäckle€36.00

                Möhren Variation | Pommes Dauphine | Rinderglace

                • Französische Entenbrust€36.00

                  Kräuterwirsing | Sobrasada Knödel | Preiselbeerschaum | Entenjus

                  • Neuseeländer Hirschrücken€40.00

                    Steinpilz | Schwarzwurzel | Kastanienpüree | Sanddornjus

                    • Ganze Bodensee Forelle€32.00

                      Petersilienkartoffel | kleiner Salat | zerlassene Butter

                      • Norwegisches Lachsfilet€38.00

                        Kohlrabi | Beete Gnocchi | Meerrettich-Parmesansoße | Dillöl | Forellenkaviar

                        • Steinpilz Ravioli €32.00

                          Knollenselleriesteak | Shimeji | Pilzsud

                          • Carnaroli Risotto€34.00

                            Hokkaidokürbis | Belper Knolle | Frisee | Kürbiskerne

                            Desserts

                            • Schoko Lavakuchen€15.00

                              Quitte | langer Pfeffer Eis

                              • Callebaut Schokoladenmousse €15.00

                                Yuzu-Sorbet | Zitrusfrüchte | Karamell

                                • Internationale Rohmilchkäse Auswahl€16.50

                                  Feigensenf | Nüsse | Trauben

                                  • Creme Brûlée€14.00

                                    Zwetschge | Gewürzschaum | Pistazieneis

                                    Last updated: November 9, 2024

                                    What 158 people are saying

                                    Overall ratings and reviews

                                    Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

                                    4.9
                                    4.9 based on recent ratings
                                    • 4.9Food
                                    • 4.9Service
                                    • 4.8Ambience
                                    • 4.6Value

                                    Noise • Energetic

                                    158 Reviews

                                    1. Achim

                                      BW

                                      1 review

                                      5.0

                                      1 review

                                      Dined 2 days ago

                                      1. Overall 5
                                      2. Food 5
                                      3. Service 5
                                      4. Ambience 5
                                      Sehr gelungener Abend. Top Service und bestes Essen. Wir freuen uns auf den nächten Abend im Hohenkarpfen

                                      Is this helpful?

                                    2. Matthias

                                      BW

                                      1 review

                                      5.0

                                      1 review

                                      Dined on February 8, 2025

                                      1. Overall 5
                                      2. Food 5
                                      3. Service 5
                                      4. Ambience 5
                                      Perfektes Essen, extrem guter Service und ein Ort zum Genießen.

                                      Is this helpful?

                                    3. Horst-Rainer

                                      BW

                                      1 review

                                      5.0

                                      1 review

                                      Dined on February 5, 2025

                                      1. Overall 5
                                      2. Food 5
                                      3. Service 5
                                      4. Ambience 5
                                      Ein schöner Abend bei einer angenehmen Atmosphäre und einem guten Essen! Was will man mehr?

                                      Is this helpful?

                                    4. Johannes

                                      Switzerland

                                      3 reviews

                                      5.0

                                      3 reviews

                                      Dined on January 22, 2025

                                      1. Overall 5
                                      2. Food 5
                                      3. Service 5
                                      4. Ambience 5
                                      Alles sehr zufriedenstellend und beispielhaft gut. Schöne Weinkarte.

                                      Is this helpful?

                                    5. Andrea

                                      BW

                                      1 review

                                      5.0

                                      1 review

                                      Dined on January 22, 2025

                                      1. Overall 5
                                      2. Food 5
                                      3. Service 5
                                      4. Ambience 5
                                      Sehr leckeres Essen! Service Bestens! Sehr zu empfehlen!

                                      Is this helpful?

                                    6. Kirsten Sebastian

                                      BW

                                      1 review

                                      5.0

                                      1 review

                                      Dined on January 18, 2025

                                      1. Overall 5
                                      2. Food 5
                                      3. Service 5
                                      4. Ambience 4
                                      Alles prima. Wir kommen sicherlich mal wieder, auch wenn wir 40 Minuten zu fahren haben. Es lohnt sich auf jeden Fall.

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                                    7. Rainer

                                      BW

                                      1 review

                                      5.0

                                      1 review

                                      Dined on December 16, 2024

                                      1. Overall 5
                                      2. Food 5
                                      3. Service 5
                                      4. Ambience 5
                                      Wir waren zu einem Geschäftsessen hier und wollten alle ein leichtes und gut verdauliches Mittagessen. Es gab einen Exzellenten Norweger Lachs mit einem wunderschönen gemischten Rukola -Salat. Das Essen stand nicht auf der Karte stand. Souverän wurde das Problem gelöst und an einem Montag, an dem viele Restaurants nicht geöffnet haben. Der Lachs war schön rosa und trotzdem locker und schön zu zerteilen. Mit pikanten Garnelen garniert. Die Portion gar genau richtig für ein Business - Lunch. Dazu gab es frisches Brot (Weiß- als auch Kornbrot). Das 1/8 Weißburgunder hat das Lunch abgerundet und anschließend noch einen Espresso. Wir kommen sowohl privat als auch mit Geschäftskunden immer gerne in das Restaurant Hohenkarpfen, da der Service und das Preis/Leistungsverhältnis stimmt. Meine Geschäftskollegen waren begeistert. Super Job

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                                    8. Günther

                                      BW

                                      1 review

                                      5.0

                                      1 review

                                      Dined on December 1, 2024

                                      1. Overall 5
                                      2. Food 5
                                      3. Service 5
                                      4. Ambience 5
                                      Wieder ein Sehr schönes Erlebnis auf dem Hohenkarpfen 👍

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                                    9. Kuno

                                      Hamburg

                                      4 reviews

                                      5.0

                                      4 reviews

                                      Dined on November 26, 2024

                                      1. Overall 5
                                      2. Food 5
                                      3. Service 5
                                      4. Ambience 5
                                      Es war ein gelungenegener Abend mit Freunden. Das Essen, 4 Gänge Herbst Menü war sehr köstlich. Das Personal war, obwohl das Restaurant voll war, sehr freundlich und flott. Also wer einen schönen Abend genießen will, der ist auf dem Hohenkarpfen richtig. Fünf Sterne 🌟 🌟🌟🌟🌟

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                                    10. Johannes

                                      Switzerland

                                      3 reviews

                                      5.0

                                      3 reviews

                                      Dined on October 3, 2024

                                      1. Overall 5
                                      2. Food 5
                                      3. Service 5
                                      4. Ambience 5
                                      Sensationell gutes Herbstmenue in absoluter Sterne-Qualität. Grosses Kompliment an Kueche UND Service. Sehr schoene Weinkarte. Alles auf sehr hohem Niveau.

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                                    FAQs

                                    Restaurant Hohenkarpfen is rated 4.9 stars by 158 OpenTable diners.

                                    Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

                                    Make a reservation

                                    2 people
                                    7:30 PM
                                    Booked 3 times today
                                    Google Map for Restaurant Hohenkarpfen

                                    Hohenkarpfen 1, Hausen ob Verena, BW 78595

                                    Additional information

                                    • Neighborhood
                                      Hausen ob Verena
                                    • Hours of operation
                                      Mon–Fri, Sun 11:30 am–11:30 pm Sat 5:00 pm–11:30 pm
                                    • Price
                                      €31 to €50
                                    • Cuisines
                                      Contemporary European, Vegetarian / Vegan, Modern European
                                    • Dining style
                                      Fine Dining
                                    • Dress code
                                      Casual Dress
                                    • Parking details
                                      Hotel Parking
                                    • Payment options
                                      AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
                                    • Executive chef
                                      Stefan Schäfer
                                    • Additional
                                      Banquet, Beer, Cocktails, Counter Seating, Dog Friendly, Gluten-free Options, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Vegan, View, Wine
                                    Discover
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