Wildfrisch Gutsküche

4.3

140 Reviews

€30 and under

Contemporary German

Fancy
Good for special occasions
Good for business meals

Es geht um die schönsten Dinge des Lebens: um gemeinsame Zeit, um puren Geschmack, um ehrliche Küche, um großartige Weine und um gute Produkte, deren Herkunft wir kennen und die wir wertschätzen.
Sie sind eingeladen zu einem gemeinsamen Streifzug durch Töpfe, Pfannen und Gläser,
verbunden mit schönen Geschichten, rund um besondere Zutaten und überlieferte Rezepte, die wir neu interpretieren.
Wir wollen Sie inspirieren für die Lust an heimischer Küchenkultur, für die Freude an gutem, handgemachten Essen und leckeren, deutschen Tropfen an einem einzigartigen, historischen Ort.

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Additional information

Dining style
Casual Elegant
Price
€30 and under
Cuisines
Contemporary German
Hours of operation
Tue–Sat 5:30 pm–10:00 pm Sun 12:00 pm–6:00 pm
Phone number
05363 8133310
Website
http://www.wildfrisch.de/
Payment options
Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive chef
Jörn Finkenbrink
Private party facilities
auf Anfrage

Location
Schulenburgstr. 16, Wolfsburg, NI 38446
Neighborhood
Stadtmitte
Parking details
Street Parking
Public transit
nächste Haltestelle: NordsteimkeOrientieren Sie sich am großen, geöffneten Eisentor, das auf das Rittergut führt.Die linke Tür von dem angezeigten Gebäude führt Sie direkt ins „Wildfrisch & Oberglücklich“.
Additional
Beer, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Takeout, View, Wine

Carpaccio vom Hirsch aus dem Drömling€18.00
Preiselbeeren, Meerrettich, Rapunzelsalat
Gebeizter Saibling€26.00
hausgemachte Remoulade, Radieschen, Dill gebratene Drillinge
Gratinierter Ziegenkäse€23.00
wahlweise glasiertes Saisongemüse oder einen Wintersalat mit Kirsch-Vinaigrette
Burrata vom Brandenburger Wasserbüffel€19.00
Portweinfeigen, Pistazienkrokant, Rucola
Wildfrisch Burger€19.00
vom Wildschwein aus dem Drömling Hofkäse, Brioche Bun, Wildfrisch Burger Sauce, Preiselbeeren, Röstzwiebeln und Wintersalat
"Wildfrisch" Salat€18.00
Simmentaler Filetspitzen, Waldbeerendressing Ziegenkäse, Kürbiskerne

Würzig und süß

Ländliche Käseauswahl von deutschen Hofkäserein€13.00
Dattel, Birne & hausgemachter Waldfruchtsenf
Hausgemachtes Eis€5.00
Zwei verschiedene Sorten
Handgemachte Schokolade€8.00
Verschiedene Sorten aus weißer, dunkler & Vollmilchschokolade
Schoko Malheur€15.00
warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern Pfefferkirschen, Tonkabohneneis

winterliches Menü

Als 4 Gang Menü 180g 77 € | 220g 81 €; Als 3 Gang Menü ohne Saibling 180g 64 € | 220g 69 €

Burrata vom Brandenburger Wasserbüffel
Portweinfeigen, Pistazienkrokant, Rucola
Gebeizter Saibling
hausgemachte Remoulade, Radieschen, Dill
Filet vom Simmentaler Weiderind 180g | 220g
glasiertes Wintergemüse, Selleriepüree mit Nussbutter
Schoko Malheur
warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern Pfefferkirschen, Tonkabohneneis

What 140 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.3

4.3 based on recent ratings

4.4Food
4.4Service
4.2Ambience
4Value

Noise • Energetic

140 Reviews

F
Friso
Puebla
1 review
5.0
1 review
Dined on February 6, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Top Essen. Der Service war super unterstützend und beratend. Immer gerne wieder
Is this helpful?
M
Max
Lower Saxony
1 review
5.0
1 review
Dined on January 23, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
RESERVIERUNGEN KÖNNEN NUR NOCH ÜBER DAS NEUE BUCHUNGSSYSTEM RESMIO GETÄTIGT WERDEN.
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F
Florian
Lower Saxony
1 review
1.0
1 review
Dined on September 27, 2024
1. Overall 1
2. Food 1
3. Service 1
4. Ambience 1
Wir hatten einen Tisch vor ca. 1,5-2 Monaten reserviert. Die Vorfreude stieg, aber als wir kurz vor 19Uhr aus dem Auto ausstiegen wurden wir erstmal komplett enttäuscht! Am Eingang erwartete uns ein liebloses Geschlossen Schild! Im Vorfeld gab es keinerlei Informationen, warum das Wildfrisch geschlossen hat! Laut Homepage sollte das Restaurant sogar seit 17Uhr geöffnet sein…Jede „Pommesbude“ hat da eine bessere Kommunikation für die Gäste…ohne Worte, einfach nur enttäuschend…
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JP
JanP
Washington DC
2 reviews
5.0
2 reviews
Dined on July 18, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
Kleines Restaurant im Gut Schulenburg. Sehr reduzierte Karte, die um die beiden Menüoptionen (normal/veg.) herum aufgebaut ist. Zusätzlich gibt es v.a. Flammkuchen. Die Gerichte sind handwerklich sauber ausgeführt, die Qualität der Zutaten ausgezeichnet. Dazu neben Wein weitere pfiffige Getränkeoptionen. In Summe eine sehr gute Küche zu angemessenen Preisen.
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OT
OpenTable Diner
Brandenburg
3 reviews
5.0
3 reviews
Dined on June 29, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Es war unbeschreiblich gut Super Service Super Essen
Is this helpful?
OT
OpenTable Diner
Lower Saxony
1 review
5.0
1 review
Dined on June 13, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wir haben schon vier Mal bei Wildfrisch gespeist. Die Karte ist seasonal und übersichtlich, soll jeder für sich entscheiden, ob man es mag oder nicht. Gerichte, die wir bestellt haben, haben uns immer sehr geschmeckt. Personal ist sehr aufmerksam und freundlich. Preise sind schon gehoben, aber es ist gerechtfertigt, weil die Gerichte wirklich Unikate sind, d.h. keine vorgefertigte Sache. Es wird alles in einer offenen Küche frisch vorbereitet, so dass man sehen kann, wie das Essen entsteht.
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OT
OpenTable Diner
Bavaria
1 review
5.0
1 review
Dined on April 24, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Ein sehr schöner Abend mit leckerem Essen, super Service, einem sehr freundlichem Personal und einem schönen Ambiente. Weiter so….Eine kleine Kritik, die Geräuschkulisse…. es steht und fällt aber auch mit den Gästen.
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BH
BettinaH
Lower Saxony
1 review
5.0
1 review
Dined on April 11, 2024
1. Overall 5
2. Food 4
3. Service 5
4. Ambience 5
Sehr schönes Ambiente und auch sehr gut Auf jeden Fall waren wir nicht das letzte Mal Bei euch 😋
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OT
OpenTable Diner
Lower Saxony
5 reviews
5.0
5 reviews
Dined on April 5, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Produkte in hervorragender Qualität. Speise-Empfehlungen bisher stets sehr gelungen. Auf Gäste wird sehr eingegangen und sich hervorragend gekümmert - ohne aufdringlich zu sein.
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G
Graefie
Lower Saxony
1 review
4.0
1 review
Dined on April 2, 2024
1. Overall 4
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
Das Essen ist sehr gut und schön angerichtet. Alles war gut abgeschmeckt und das Filet war auf den Punkt gegrillt. Da alles offen zubereitet wird, kann man auch zuschauen. Natürlich hat eine frische Zubereitung auch seinen Preis, aber für das Essen ist es gut investiert. Eine Empfehlung wer mal etwas gehobener und besser speisen möchte. Natürlich ist Geschmack eine persönliche Note, aber ich kann das Essen nur weiter empfehlen. Das Ambiente ist auch sehr schön.
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FAQs

Wildfrisch Gutsküche offers takeout which you can order by calling the restaurant at 05363 8133310.

Wildfrisch Gutsküche is rated 4.3 stars by 140 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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This restaurant is temporarily offline. Please contact the restaurant directly or check back shortly for availability.

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Schulenburgstr. 16, Wolfsburg, NI 38446

Additional information

Neighborhood
Stadtmitte
Hours of operation
Tue–Sat 5:30 pm–10:00 pm Sun 12:00 pm–6:00 pm
Price
€30 and under
Cuisines
Contemporary German
Dining style
Casual Elegant
Dress code
Smart Casual
Parking details
Street Parking
Public transit
nächste Haltestelle: NordsteimkeOrientieren Sie sich am großen, geöffneten Eisentor, das auf das Rittergut führt.Die linke Tür von dem angezeigten Gebäude führt Sie direkt ins „Wildfrisch & Oberglücklich“.
Payment options
Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Executive chef
Jörn Finkenbrink
Additional
Beer, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Takeout, View, Wine

Website
http://www.wildfrisch.de/
Phone number
05363 8133310
Private party facilities
auf Anfrage

Wildfrisch Gutsküche

Not bookable

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Flammkuchen & 5 Gabeln Salat

DER KLASSISCHE€14.00

DER VEGETARISCHE€11.00

DER SAISONALE€15.00

DER ITALO€14.00

Unsere Klassiker

Filet vom Simmentaler Weiderind

Empfehlung vom Müritzfischer

Spinatknödel mit Bergkäse€19.00

Wildfrisch & Heimat pur

Carpaccio vom Hirsch aus dem Drömling€18.00

Gebeizter Saibling€26.00

Gratinierter Ziegenkäse€23.00

Burrata vom Brandenburger Wasserbüffel€19.00

Wildfrisch Burger€19.00

"Wildfrisch" Salat€18.00

Würzig und süß

Ländliche Käseauswahl von deutschen Hofkäserein€13.00

Hausgemachtes Eis€5.00

Handgemachte Schokolade€8.00

Schoko Malheur€15.00

winterliches Menü

Burrata vom Brandenburger Wasserbüffel

Gebeizter Saibling

Filet vom Simmentaler Weiderind 180g | 220g

Schoko Malheur

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