Speisen
Aperitifs
Aperol Sprizz
Aperol, Prosecco und ein Spritzer Soda
- 0,2 ltr€6.90
Secco Blanc Pompette - Matthias Gaul
- 0,1 ltr€4.90
Cremant Brut Blanc Cuvée - Bouvet Ladubay
- 0,1 ltr€5.50
Sherry
dry, medium, cream
- 5 cl€4.50
Martini
extra dry, bianco, rosso, d'oro
- 5 cl€4.00
Vorspeisen
Övelgönner Fischsuppe€7.90
mit Filets von Edelfischen und Miesmuscheln
Crémesüppchen vom Hokkaido-Kürbis mit Kernöl€6.90
Hamburger Labskaus€7.90
mit einem Spiegelei, Rote Bete und Gewürzgurke. Labskaus ist eine Hamburger Spezialität, die aus reinem gepökeltem Rindfleisch, Kartoffeln, Zwiebeln, Rote Bete, Gewürzgurke und verschiedenen Gewürzen hergestellt wird
Hauptgerichte
Fischpfanne Süßwasser€17.90
mit gebratenem Rotbarsch, Steinbeißer. und einer Garnele auf Dijon-Senfsauce und Kartoffelpüree, dazu Gurkensalat
Gebratene Nordseescholle "Finkenwerder Art"€18.90
mit ausgelassenem Speck und warmem Speckkartoffelsalat
Gebratene Nordseescholle "Büsumer Art"€21.90
mit Büsumer Krabben und warmem Speckkartoffelsalat
Schollenfilet€19.90
mit Büsumer Krabben und Blattspinat. auf Krebsrahmsauce und Petersilienkartoffeln mit einem Gurkensalat
Gedünstetes Filet vom Steinbeißer€18.90
mit Estragon-Senfsauce. auf Julienne-Gemüse und Petersilienkartoffeln
Hamburger Labskaus€18.90
mit zwei Spiegeleiern, Rollmops, Rote Bete und Gewürzgurke
Tagliata vom Entrecôte auf Rucola€19.50
mit Balsamico-Reduktion
Steinpilzravioli€14.50
mit Salbeibutter, Tomaten-Concassée und gehobeltem Parmesan
für Kinder
bis 12 Jahre
Gebratenes Fischfilet oder Hähnchennuggets€6.90
mit Pommes Frites und Salatbeilage
Dessertx
Fondant au chocolat€7.50
mit Waldbeeren-Pesto und Mangosorbet
Hamburger Rote Grütze