Suppen
Sauer-Scharf-Suppe mit Wasserkastanien€3.50
Hot and Sour Soup with water chestnuts
Glasnudelsuppe mit Bambus, Morcheln und Karotten€3.50
Glass noodle soup with bamboo, morels and carrots
Tofu-Suppe mit Shanghaigemüse (Pak Choi)€3.50
Tofu soup with Shanghai vegetables
Wildgemüsesuppe mit Tofu€3.90
Wild vegetables soup with tofu
Wan Tan Suppe mit Senfgemüse€3.90
Wantan soup with mustard vegetables
Warme Vorspeisen
Frühlingsrollen mit einer süß-sauren Sauce€3.00
Springrolls with sweet and sour sauce
Gebackene Wan Tan mit einer süß-sauren Sauce€4.20
Fried Wantan with sweet and sour sauce
DanDanMian - warmer Nudelsalat mit eingelegtem Gemüse, nussig scharf€4.50
DanDanMian warm noodle salad with pickled veggies, nutty spicy
SuanLaFen - Pfeffrig scharfe Nudelsuppe aus Süßkartoffelstärke mit Essig (Sehr Scharf)€4.50
SuanLeFen peppery and spicy noodle soup made of sweet potato starch, very spicy
Jiao Zi - gedämpfte Teigtaschen€4.50
Cooked JiaoZi
Jiao Zi - gebratene Teigtaschen€4.50
Fried Jiao Zi
Jiao Zi - in Chiliöl-Sauce€4.50
Jiao Zi in chilioilsauce
Xiao Long Bao - gedämpfte Teigtaschen€4.50
XiaoLongBao steamed
Xiao Long Bao - frittierte Teigtaschen€4.50
XiaoLongBao deep fried
Bao Zi - gefüllte Dampfbrötchen€3.50
Baozi filled steamed bread
Man Tou - gedämpftes Brot€2.50
Steamed Man Tou
Man Tou - frittiertes Brot€2.50
Deep fried Man Tou
Kalte Vorspeisen
Seetangsalat in Knoblauch-Essig-Sauce mit Koriander€4.90
Seaweed salad in a garlic vinegar sauce with coriander
Wasserspinat auf Glasnudeln in Knoblauchöl-Sauce€4.90
Water spinach on glass noodles in garlic oil sauce
Tofupüree mit Frühlingszwiebeln€3.90
Mashed tofu with spring onions
Geräucherter Wuxiang Tofu mit Koriander€4.90
Smoked Wuxiang tofu with coriander
Morchelsalat in Schwarzessig-Sauce und Frühlingszwiebeln€4.90
Black morels in a vinegar sauce with spring onions
Geräucherter Wuxiang Tofu mit Wildgemüse€4.90
Smoked Wuxiang tofu with wild vegetables
Gurkensalat mit Knoblauch€3.90
Cucumber salad with garlic
Gurkensalat, süß-sauer-scharf mit Knoblauch (pikant)€3.90
Cucumber salad, sweet sour & spicy, with a touch of garlic less spicy
Grüne Bohnen in Ingwer-Essig-Sauce€3.90
Green beans in a vinegar ginger sauce
Gebackene Erdnüsse in Essig mit Koriander€4.60
Fried peanuts with vinegar and coriander
Glasnudelsalat mit Sojasprossen, Morcheln und Karotten (pikant)€3.90
Glass noodle salad with soy beans, morels and carrots less spicy
Nudeln aus Mungbohnenstärke in einer Schwarzessig-Chiliöl-Sauce€4.50
Noodles in a spicy vinegar sauce
Bunter Salat mit Nori und gehackten Erdnüssen€3.90
Mixed salad with Nori and peanuts
Tofublätter-Salat mit Karotten und Gurken